Natürlich gut!
Produkte aus
der Natur
Auf der Suche nach einem Geschenk?
Sie essen kein Honig? Sie trinken kein Alkohol? KEIN PROBLEM!
Alle unsere Produkte eignen sich wunderbar als schönes und nützliches Geschenk oder Mitbringsel. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne!
Obstbau
- über 16 Apfelsorten (Auflistung siehe unten)
- 5 Birnensorten
- Apfelquitten
- Hokkaido Kürbisse
- Je nach Witterung auch Kirschen und Walnüsse
- Apfelsaft "bag-in-box" 5 l
- Feine Obstbrände (0,2 l und 0,5 l) aus
- Tafeläpfel
- feinen Butterbirnen
- sonnengereiften Quitten
- Tafelkirschen
Imkerei
- Blütenhonig
- Sommertracht
- Sommerblüten (je nach Tracht)
- Waldhonig (je nach Tracht)
500g Glas, 250 g Glas auf Anfrage
- Honiglikör
- Honigwein
- Walnusslikör
Schafhaltung
- Landschaftspflege
- Wolle zur Verarbeitung
(roh oder aufbereitet) - Rohwolle/Wollpellets als Dünger, Wasserspeicher und/oder Schneckenabwehr
- Schafsmist als natürlicher Dünger
- Lammfleisch
- Lammfelle
Flinsbacher Spezialitäten
Zum Genießen und als originelles Geschenk.
Obstbrände - 42 Vol. %
Feine Obstbrände aus unseren Tafeläpfel, -birnen, -kirschen und -quitten. Die Obstbrände sind alle auf 42 Vol. % eingestellt und überzeugen mit einer besonderen Geschmacksnote. Erhältlich in 0,2 l und 0,5 l Flaschen.
Vorlauf, für medizinische Zwecke, auf Anfrage.
Honiglikör - 26,8 Vol. %
Der Honiglikör ist ein veredelter Obstbrand aus Tafeläpfel. Dabei reift der Obstbrand mit Honig und Gewürzen mehrere Wochen und erhält einen sehr feinen Geschmack. Zugleich eignet sich der Honiglikör hervorragend für Halsschmerzen und in der Erkältungszeit als natürliches Heilmittel. Erhältlich in 0,2 l, 0,5 l und 1,0 l Flaschen. Für die Herstellung verwenden wir unseren eigenen Obstbrand und eigenen Honig.
Walnusslikör - 21,7 Vol. %
Der Walnusslikör ist ein veredelter Obstbrand aus Tafeläpfel. Dabei reift der Obstbrand mit grünen Nüssen, angesetzt mit Honig und Gewürzen. Hierbei entsteht der dunkle Farbton. Ein besonderes Geschmackserlebnis. Aufgrund der Bitterstoffe in den grünen Nüssen gilt der Likör als magenstärkend, stoffwechselanregend und blutreinigend. Für die Herstellung verwenden wir unseren eigenen Obstbrand, eigenen Honig und unseren eigenen Walnüsse.
Honigwein - 11,5 Vol. %
Der Honigwein ist ein lieblicher aber nicht zu süßer Wein. Für unseren Honigwein vergärt unser Honig mit Wasser und eigenem Apfelsaft. Nach der Gärung wird der Honigwein (auch Met genannt) von der Hefe abgezogen und etwas nachgesüßt. Der Met schmiert Hals und Stimmbänder. Er kann sowohl kalt als auch warm getrunken werden.
Schaffell - Coburger Fuchs Art
Die wuscheligen Felle stammen von unseren Lämmern, die geschlachtet wurden. Das Fell wird zunächst für die Konservierung eingesalzen. Danach kommt es zur Gerberei. Die Felle sind besonders weich und ein schöner Blickfang. Sie eignen als Couchauflage, Stuhlauflage oder auf dem Boden. Die Felle geben warm und wirken schmerzlindernd bei Körperkontakt.
Anmerkung:
Haben Sie bitte Verständnis, wenn wir nicht immer die gesamte Produktpalette verfügbar haben. Viele unsere Produkte sind saisonal und die Erntemenge kann stark variieren.
Der Apfelverkauf ist in der Regel von Anfang September bis Ende Januar.
Der Honigverkauf ist ganzjährig.
Preisliste
Hier können Sie die aktuelle Preisliste downloaden.
Anmerkung:
Alle Angaben ohne Gewähr.
Änderungen sind in der Zwischenzeit möglich.
Sortenverzeichnis Äpfel und Birnen
Süßliche Sorten
- Jonagold
- Jonagored
- Melrose
- Pinova
- Red Prince
- Rubinstar
- Tramin
Säuerliche Sorten
- Brettacher
- Boskoop
- Cox Orange
- Elstar
- Idared
- Relinda
- Rubinette
- Santana -- Allergiker-geeignet
- Topaz
Birnen
- Conference
- Gräfin von Paris
- Gellerts Butterbirne
- Pastorenbirne
- Novembra (Xenia)